Frisklavet smag selv fra nedkølet eller frossen
Vores professionelle BlastChiller bevarer den frisklavede mads aroma, smag og næringsværdier. Uanset om du køler mad til en uge eller fryser til seks måneder får du lækre resultater. Så du kan nyde færdige retter, når du vil.
Ingredienser, der holder sig naturligt længere
Bevar dine ingrediensers friskplukkede friskhed. Det hurtige fald i temperaturen forhindrer, at der dannes store iskrystaller, hvilket beskytter madvarerne på celleniveau. Smag, konsistens og mineraler bevares, så dine retter altid er lækre.
Nedkøl trygt lige efter tilberedning
BlastChiller køler øjeblikkeligt og køler selv varm mad hurtigt. Fordi det går så hurtigt, dannes der ikke bakterier, og næringsstofferne låses inde. Det er den mest sikre og lækre måde at opbevare mad på.